Prajiturica cu pere

Cum aveam pere în casă doream să fac un desert din ele, o prajitură, un chec etc. Am găsit o reţetă uşoară de chec cu mac şi pere, pe blogul lui Sava Laura şi m-am decis să trec la treabă. 
Afară, o ploaie mocănească de vară… observ că nu am în casă: unt, mac şi esenţă de vanilie. Cum să fac această reţetă fără unt? Pare imposibil, nu? Cel puţin pentru mine, care n-am făcut mai mult de vreo 7-8 reţete de dulciuri…
Cum vroiam neapărat să fac acest chec, nimic nu mă mai putea întoarce din drum. Nu puteam merge la cumpărături cu fetiţa după mine,pe ploaie, aşa că m-am gândit să înlocuiesc untul cu uleiul, macul cu nuca de cocos. Zis şi făcut! În loc de unt am folosit -la 8 linguri de ulei am pus 8 linguri de zahăr, pe care le-am mixat.
Tava am uns-o cu ulei bio. Iar în rest am respectat reţeta lui Laura

Ingrediente:

– 2 pere mari
– 25 g. unt
– 5-8 linguri sirop de zahar
– 175 g. unt
– 175 g. zahar tos
– 3 oua
– 1 lingurita esenta de vanilie
– 175 g. faina
– 1 pliculet praf de copt
– 4 linguri mac, pline

de aici.

A ieşit o mini prăjiturică cu un gust plăcut care m-a surprins.

prajiturica cu pere

Am numit-o… prăjiturică cu pere!

 

Did you like this? Share it:

Adauga comentariu...

comentarii cu facebook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *