Legume congelate: mix italian

Am observat că iarna consumăm foarte mult legume congelate. Fac tot posibilul ca în familia mea să mâncăm zilnic legume şi mâncare gătită. Iarna, este dificil să găsesc legume proaspete, cele din supermarket nu au niciun gust şi optez pentru cele congelate. Acest mix extraordinar de legume italiene l-am găsit în Lidle, acum o săptămână. Ne-au plăcut foarte mult. Legumele congelate le gătesc simplu, cu unt. Topesc unt şi adaug legumele, acopăr tigaia cu un capac,  legumele lasă apă şi se gătesc în sos propriu, la foc mic. Aşa arată ambalajul:

Read more “Legume congelate: mix italian”

mâncare asiatică

Pentru această seară am pregătit : legume crocante şi ciuperci selectate în sos dulce-acrişor, garnisite cu ghimbir. Desigur, au fost congelate. În Lidle a apărut, pentru această săptămână, un raft special cu mâncăruri asiatice.

Combinaţia de legume e un adevărat deliciu, un miros şi un gust cum numai în farfuria servită la restaurant am întâlnit.

Ingrediente: legume (62%) (morcovi, muguri de bambus, mazăre, muguri de fasole, castane, apă, praz), ciuperci (15%)(ciuperci Mu-Err, ciuperci burete), apă, pulpă de tomate, ghimbir confiat (2%) (ghimbir, apă, zahăr),  suc de coacăze negre, suc de lămâie, zahăr, grăsime vegetală, sos de soia, miere, amidon modificat din porumb, sare de masă, condimente, uleiuri vegetale.

Mod de pregătire: Read more “mâncare asiatică”