Aparat de facut paine si baghete Moulinex 5003
.
Mi-am cumpărat şi eu maşină de făcut pâine 
De vreo 2 luni am tot analizat ce să cumpărăm şi ne-am hotărât într-un final.
Am ales moulinex 5003 pentru funcţia de baghete. Minunăţia are 14 programe printre care:
programul 1: Pâine simplă albă
programul 2: Pâine franţuzească
programul 3: Pâine integrală
programul 4: Desert
programul 5: Pâine rapidă
programul 6: Pâine fără gluten
programul 7: Pâine fără sare
programul 8: Extra omega 3 (această pâine este bogată în acizi graşi omega 3, graţie unei reţete complete şi echilibrate nutriţional. Acizii graşi omega 3 contribuie la funcţionarea corespunzătoare a sitemului cardiovascular)
programul 9: Baghetă
programul 10: Prăjituri
programul 11: Dulceaţă (gemuri şi compoturi)
programul 12: Paste
programul 13: Aluat (aluaturi care cresc, de ex. pizza, gogoşi ş.a.)
programul 14: Program de gătit
Acest aparat frământează - odihneşte aluatul - procesul de ridicare pentru a creşte - coace şi încălzeşte.
Partea interesantă este că nu necesită supraveghere şi se poate programa cu 15 ore în avans pentru a-ţi face painea la ce oră doreşti.
Acuma am pus să facă o reţetă simplă: pâinea din bază.
După cum scrie în instrucţiuni am pus:
Reţetă pâine de bază
Ingrediente:
Ulei 2linguri
Apă 325 ml
Sare 2 linguriţe
Zahăr 2lingure
Lapte praf 2,5 lingure (am început să nu mai adaug lapte praf iese la fel de bună- mai puţin dulce- aşa e ideală!)
Făină de pâine albă 600gr
Drojdie 1,5 linguriţe (cum nu am mai găsit drojdie praf am cumpărat drojdie proaspătă şi am pus 13gr drojdie proaspătă)
Se pun în această ordine. Aparatul este setat pentru coajă rumenită la mediu. Am apăsat pe butonul de start si gata. Maşina a făcut totul! Greutatea pâinii e de 1kg şi durează 3:20h.
Când este gata voi reveni cu poze.
Iată şi pozele. A ieşit super, nu mă aşteptam să-mi iasă din prima. Dabea aştept să fac baghete şi gogoşi
PS: Voi aţi primit cartea de reţete pentru maşina de făcut pâine? Am trimis cuponul deja de 1 săptămână. Am înţeles ca trebuie trimisă şi chitanţa… dar cum să trimit chitanţa? cum mai beneficiez de garantie dacă n-am chitanţa? În fine, sper să primesc cartea…
Last edit: primisem cartea, o gasiti aici http://www.scribd.com/doc/20003726/Carte-de-Retete-masina-de-facut-paine-Moulinex
UPDATE: reţeta de pâine pe care am început să o folosesc zilnic este
Pâinea franţuzească tradiţională
Ingrediente:
Apă: 450 ml
Sare: 2 linguriţe
Făină simplă: 700g
Drojdie proaspătă: 9 grame
Se pun ingredientele în vasul de copt în următoarea ordine: apă, sare, făina şi drojdia fărâmiţită.
Se pune vasul de copt în maşină şi se selectează programul 2, greutatea pâinii şi culoarea dorită a coji. Apoi se apasă butonul stop/start. După 3:39 ore maşina se opreşte si scoateţi aparatul din priză.
Această pâine are aroma grâului şi se asemănă foarte mult cu pâinea de calitate al fermierilor francezi.
Related posts:
- Cum să folosiţi maşina de făcut pâine şi baghete acasă
- Informatii importante pentru reţete pentru masina de facut paine
- Cum faceţi baghetele in aparatul de facut paine
- Baghete cu tărâţe
- Baghete cu seminţe de susan
Krausz Attila spune:
As dori sa stiu pentru painea fara gluten ce fel de drojdie se foloseste,stiut fiind ca drojdia de bere contine gluten?Am procurat faina Mix-B dr.Schar pe ambalaj exista reteta de paine , dar in dreptul drojdiei uscate nu specifica daca este fara gluten sau nu.In schimb ,pe instructiunile aparatului de facut paine Mulinex apare avertizarea si pentru drojdie: a se folosi drojdie fara gluten.
ioana spune:
buna, mi-am luat si eu un aparat de facut paine ca si al tau, dar ghinion, are carte de retete in turca, cum ai facut rost de retete? da-mi de stire te rog mult.
ioana
Krausz Attila spune:
pentru Ioana:
Am cumparat aparatul la “Metro” Timisoara.Cartea de retete este conceput foarte sugestiv,existand simboluri pentru fiecare ingredient si poze pentru succesiunea operatiilor pentru fiecare reteta. Denumirea ingredientelor se gaseste si in limba romana.Daca doresti,as putea sa scanez cartea si sa ti-l trimit. Da-mi adresa ta de e-mail. Intre timp poate te interesezi si de problema mea cu drojdia fara gluten…
Krausz Attila spune:
Observatie in legatura cu reteta de paine de pe acest site:
-este gresit scris in reteta: lingura,lingurita.
Aparatul este dotat cu un dozator din plastic avand la un capat o cupa mai mare si una mai mica la celalalt capat, pentru dozarea sarii,zaharului,laptelui praf si a drojdiei uscate.Nu cred ca este echivalent cu o lingurita.
Ioana Romanu spune:
mersi mult, l-am luat de la altex intamplator am lucrat si eu acolo vreo 7 luni dar minune mare, cred ca au gresit aia transportul de e totul in turceste. bun adresa mea e ioanadaniela_romanu@yahoo.ie, ieri am facut paine alba simpla dupa reteta asta dar nu e la fel de rumenita e aproape alba…m-am saturat de romania.
gabi spune:
Am cumparat si eu aparatul cu pricina din Bucuresti (Auchan).; aceeasi problema cartea de retete este in lb turca, asa ca daca are cineva una scanata, sau in alta forma, mi-ar fi de mare folos., adresa de mail gabiber2@gmail.com
Lucian ION spune:
Salut, ieri am cumparat si eu masinaria de la Media Galaxy-Auchan Bucuresti si am aceeasi problema, retetarul este in Turca…….. imi puteti transmite si mie cartea de retete in lb. romana sau engleza. ionlucian@gmail.com
Multumesc
alexandra spune:
Buna,
Mi-am luat si eu astazi un aparat de facut paine ca al tau si am aceeasi problema ca Ioana.Poti sa-mi trimiti si mie cartea daca ai scanat-o ca nu-l pot folosi ca nu am cantitatile.Adresa mea este badita_alexandra@yahoo.com Te rog mult sa ma ajuti
Multumesc anticipat,Alexandra
Gabi Popescu spune:
buna,
sunt Gabi Popescu din Timisoara si am aceeasi problema: as dori retetarul, pt ca eu nu il am deloc! Cei de la Flanco, din Mall-ul din timisoara, nu il au deloc… Daca poate cineva sa mi-l trimita in limba engleza sau romana, pe adresa gabi_cosmi@yahoo.com
Multumesc anticipat,
Gabi
Daniela Ladosi spune:
As dori si eu retetarul si cartea tehnica pe daniela_ladosi@yahoo.com mersi anticipat
alexandra spune:
Si eu tot OW 5003 am dar pot face si lipie (cu programul 8).Astazi am facut lipie cu usturoi,a iesit geniala!
Krausz Attila spune:
La aparatul Moulinex programul 8 este pentru paine cu omega3
alexandra spune:
Moulinex OW 5003 este de 2 tipuri:unul face lipii altul nu
Krausz Attila spune:
Al meu este:
Moulinex Model 573901
REF: OW 500030/B74-5208R
ioana spune:
va rog daca se poate sa ma ajutati si pe mine cu cartea scanata in romana pt OW5003. o am tot in turca, nu are nici un simbol dupa care as putea sa-mi dau seama ca scrie acolo, si mai mult nu am nici un talon…
adresa de mail: ioana2404@yahoo.co.uk multumesc.
Irina spune:
Va rog frumos, poate trimite cineva cartea si la irina.culina@gmail.com?
Multumesc anticipat
Georgeta spune:
Daca ma poate ajuta si pe mine cineva cu cartea, pe adresa georgetamititelu@yahoo.com, ii multumesc anticipat pentru ca nici mie cei din Auchan nu mi-au dat cartea in romana.
Diana Brendli spune:
Va rog mult sa ma ajutati cu retetarul in limba romana!? Multumesc. sm@fonomat.ro
Liliana spune:
As dori sa-mi trimita si mie cineva cartea tradusa in lb.romana,deoarece nu stiu lb.turca,pe adresa liliana.budugan@yahoo.com
Va multumesc mult!
Adriana spune:
Ma bucur ca v-am gasit !va rog sa-mi trimiteti si mie retetarul in lb.romana pe adresa lacrimacris@yahoo.com.Promit sa va arat tot ce voi prepara cu ajutorul vostru.
Va multumesc !
Irina spune:
Oameni buni, mie nu mi-a trimis nimeni nimic pe mail. Nu stiu daca voi ati primit vreo carte pe mail.
In schimb am gasit asta pe net, poate va e de ajutor:
Dupa ce vad eu pe net la 3000 http://www.moulinex.com/products/electrica…s/homebread.htm, adaptat dupa manualul meu de 200030, iata programele tale si ingredientele fiecarei retete:
1. paine de baza
500 grame * 750 g* 1000 g
- ulei 3,5 lg * 1,5 LG * 2 LG
- apa 190 ml * 250 ml * 330 ml
- sare 1 lg * 1 lg * 1,5 lg
- zahar 2,5 lg * 3 lg * 1 LG
- lapte praf 1,5 LG * 1,5 LG * 2 LG
- faina 350 g * 455 g * 605 g
- drojdie 1 lg * 1 lg * 1,5 lg
2. paine frantuzeasca
500 g * 750 g * 1000 g
- apa 210 ml * 275 ml * 375 ml
- sare 1 lg * 1,5 lg * 2 lg
- faina 360 g * 425 g * 620 g
- drojdie 0,5 lg * 1 lg * 1,5 lg
3. paine de tara
500 g * 750 g * 1000 g
- apa 210 ml * 275 ml * 365 ml
- sare 1 lg * 1,5 lg * 2 lg
- faina 290 g * 370 g * 395g
- faina de secara 70 g * 90 g * 125g
- drojdie 1 lg * 1 lg * 1,5 lg
4. paine dulce/ briosa
500 g * 750 g * 1000 g
- oua 2 * 2 * 3
- unt 115 g * 150 g * 195 g
- lapte lichid 45 ml * 60 ml * 80 ml
- sare 1 lg * 1 lg * 1,5 lg
- zahar 2,5 LG * 3 LG * 4 LG
- faina 280 g * 365 g * 485 g
- drojdie 1,5 lg * 2 lg * 3 lg
5. paine super rapida
1000 g
- ulei 1,5 LG
- apa 360 ml
- sare 1,5 lg
- zahar 1 LG
- lapte praf 2,5 LG
- faina 565 g
- drojdie 3,5 lg
6. aluat pentru pizza (program fara coacere)
750 g
- ulei de masline 1 LG
- apa 240 ml
- sare 1,5 lg
- faina 480 g
- drojdie 1 lg
7 si 8 ??? nu gasesc simboluri similare si nu vreau sa te incurc wallbash.gif
9. compoturi si dulceturi
a. dulceata de capsuni, piersici, rubarba sau caise
- fructe 580 g
- zahar 360 g
- pectina 30 g
- zeama de lamaie 1
b. dulceata de portocale
- fructe 500 g
- zahar 400 g
- pectina 50 g
c. compot de mere, rubarba
- fructe 750 g
- zahar 5 LG
10. programul coacere
permite numai coacerea intre 10 si 60 de minute, reglabila in transe de 10 minute. poate fi selectat singur si poate fi utilizat:
a. in asociere cu programul aluat cu drojdie (de pizza)
b. pentru a reincalzi sau a face crocante painile deja coapte si racite cand se afla inca in cuva
c. pentru a termina coacerea dupa o pana de curent prelungita in cadrul unui ciclu de preparare a painii.
Reguli generale importante:
- lichidele se masoara cu paharul gradat din dotarea masinii
- gramajele se masoara de preferinta cu ajutorul cantarului electronic
- ingredientele se adauga neaparat in ordinea din reteta, drojdia nu trebuie sa intre in contact cu lichidele sau sarea.
Sursa e aceasta:
http://forum.softpedia.com/lofiversion/index.php/t440429-625.html
Sper sa va fie de ajutor!
Daca exista totusi o carte tradusa si o are cineva, poate o trimiteti si la irina.culina@gmail.com
Multumesc
Johana spune:
Daca are cineva retete in limba romana va rog sa-mi trimiteti si mie pe adresa ioanajebelean@yahoo.com
Va multumesc foarte mult!!
Ilie spune:
Daca are cineva retete in limba romana va rog sa-mi trimiteti si mie pe adresa pitaruilie@yahoo.com
Mi-au dat-o in turca.
Va multumesc.
gabi spune:
am cumparat ieri un aparat de facut paine de la magazinul Flanco, marca moulinex ow 500331, la fel ca voi are retetarul in limba turca. Ma poate ajuta cineva cu un retetar in limba romana? adr. gabi_popa14@yahoo.com
ela_dana37 spune:
va roooooggggg!vreau si eu retete in romana,si eu am luat o 50033,carte tot in turca.Alexandra,te rog,te rog ,te rooooooooooooog,reteta de lipie cu usturoi,si eu am tavitele,poate ma lamureste cineva ce fac cu manerele de cauciuc de la suportul pt tavitele de la baghete,cum il scot?ela_dana37@yahoo.com
Mada spune:
Am achizitionat si eu un aparat de facut paine OW500331 si nu are retete deloc. Daca are cineva si imi poate trimite madairina@yahoo.com
kemell spune:
gasiti la adresa de mai jos retetarul pentru masina de facut paine
http://www.scribd.com/doc/20003726/Carte-de-Retete-masina-de-facut-paine-Moulinex
valeria spune:
buna
vreau sa stiu si eu la ce adresa ai trimis formularul. la adresa din bucuresti? interesanta cartea de retete dar am vazut ca nu are nicio reteta de cozonac. sau nu am vazut eu bine?!
kemell spune:
La adresa din Bucuresti am trimis formularul. Din pacate retete de cozonac nu sunt in cartea respectiva, doar pentru aluat de pizza. Dar, am auzit fete care au incercat reteta lor de cozonac cu programul de aluat si le-au iesit. Eu inca nu am facut cozoac, am facut zilele astea aluat pentru placinta cu cartofi
cristi simion spune:
Buna prieteni. Eu am primit o masina CIATRONIC BBA 2605, de 1 kg. Ma ajuta si pe mine cineva cu retete ptr piine de 750gr. Are cineva marca aceeasta. Daca da va rog sa ma ajutati si pe mine cu niste sfaturi. Id este cristi.simion12@ yahoo.com sau tel 0722 209 512 . Cristian . Dati-mi bip si va sun eu. Multumesc.
apostol mariana spune:
Vreau si eu retetarul masinii de paine Moulinex cea care face si baghete.Am gasit ceva pe mail dar nu pot sa le printez.Va multumesc din suflet. Mariana
kemell spune:
http://www.scribd.com/doc/20003726/Carte-de-Retete-masina-de-facut-paine-Moulinex incearca la adresa asta
LILIANA spune:
Am luat aceasta minunata masina cam de 3 saptamani si nu am retetele. Va rog sa-mi trimiteti si mie retetele toate pe mail liliana80liliana@yahoo.com . Nu am facut pana acum decat paine simpla . Va multumesc anticipat!
LILIANA spune:
multumesc melissei
kemell spune:
cu placere
laura spune:
Am luat in august aparatul, l-am luat din bratele sotului care mi-l adusese cadou . Initial am pornit cu reteta presetata de paine simpla in asteptarea retetarului, numai ca atunci cand cartea de retete a ajuns, am descoperit ca nu puteam accesa meniul si ca aparatul capatase parca un suflu de viata, pornea spontan si nu vroia sa se mai opreasca oricat de hotarata apasam pe butonul de stop. Presupun ca e doar o chestiune de ghinion, sau poate de naivitate sa cred ca de ghinion, dar sper ca ,,internarea” fortata in service sa il aduca inapoi cu ganduri mai bune si gata de functionare.
dana spune:
buna,am cumparat si eu aceasta masina minunata, dar nu am retetarul, deci nu am reusit sa fac decat paine simpla: va rog daca puteti sa ma ajutati si pe mine si sa-mi trimiteti si mie retetarul la adresa prala_dana@yahoo.com. Multumesc anticipat
florina spune:
buna.am masina de paine de 1 an si inca nu am cartea nici acum,numai painea simpla o fac,daca se poate sa imi trimite-ti si mie cartea cu retete…la pisica19ro@yahoo.com…va multumesc..
eddie spune:
Am cartea insa nu am reteta pentru lipie. Ma poate ajuta cineva? Multumesc. Adresa de mail este eduardolaru@gmail.com
Ana spune:
M-am hotarat sa cumpar si eu o masina de paine deoarece nu am timp sa fac tot ceea ce mi-as dori din aluat, iar aceasta masina m-ar ajuta enorm. Problema este ca desi am vazut multe pareri bune despre aceasta masina, chiar nu am curaj sa o cumpar datorita faptului ca nu are cuva ( tava ) sau cum s-o numi ea din inox ( de exemplu cum este la Kenwood ). Intotdeauna, dar absolut intotdeauna cand am cumparat ceva teflonat nu a rezistat mai mult de 6 luni. Rog pe cei care o folosesc de un an sa-mi spuna in ce stare se afla tava ( sincer, nu cred ca este ca-n prima zi ).
Multumesc!
kemell spune:
In ianuarie 2010 se implineste un an de cand am apartul de facut paine …o sa-i fac o poza sa vezi cum arata cuva de la apartul meu dupa aproape 1an
kemell spune:
uite si poza… in ianuare am 1 an de cand am aparatul, l-am folosit zilnic …. clik pentru poza http://farm3.static.flickr.com/2573/4187004727_472e590822.jpg
emilia spune:
daca are cineva retete pentru OW 5000 va rog sa-mi trimiteti si mie pe adresa: emilia.buda@yahoo.com.
Multumesc si “Sarbatori fericite
Ana spune:
Multumesc mult Kemell! Esti o scumpa! Intradevar, arata foarte bine, ca noua
O sa merg prin magazine sa vad ce gasesc in orasul meu … sau comand pe net.
SARBATORI FERICITE!
kemell spune:
Interiorul tavii este intact, eu nu am nimica de obiectat la acest aparat, sunt f multumita si o folosesc zilnic. Fac paine, aluat de pizza, prajiturile din catalog si acuma vreau sa fac cozonac.
Posibil sa existe aparate de o calitate mai mare, nu stiu… eu pe acesta l-am ales si nu ma plang nici dupa un an de cand il am.
Dorin Nistoran-Oravita spune:
pentru KRAUSZ ATTILA,
te rog doresc o scanare dupa cartea de retete
octavian spune:
Ok, am vazut discutiile despre masina de facut paine…am o intrebare poate stupida… e face totul fara sa o supraveghezi sau fara sa intervi? adica ce faci cu malaxorul , ramane in paine? sau cum se procedeaza… sunt tentat sa iau una dar vreau sa o programez iar dimineata cand ma trezescsa am painea proaspata si calda…. pot sa fac asta?
Eddie spune:
Nu e stupida. Pana nu vezi e greu sa-ti imaginezi exact cum lucreaza. Dar da, cele doua palete ale malaxorului, teflonate si ele, raman in paine. Se scot foarte usor cu un carlig furnizat de producator. Uneori se intampla sa cada si singure. Si inca odata da, se poate programa. Personal o programez dupa inspiratie, sa fie gata dimineata sau cand ma intorc de la birou. Sunt incantat de “instalatie” si de cand mi-am cumparat-o, aproximativ sase luni, nu am mai cumparat paine… cu o exceptie sau doua.
Dani spune:
Exista diferente intre masinile acestea seria 5000 ? Fiindca am vazut ca sunt foarte multe variante : OW50033 , OW500331 , OW 5003 , OW 500030 etc. Stie cineva care sunt diferentele intre aceste masini ?
Carmen spune:
este diferenta intre ele dpdv al nr de programe,al puterii.al gramajului painii.intra pe site-ul moulinex si te mai lamuresti .de ex 500331 are in plus fata de 5003 formele pt bagheta.eu mi-am achizitionat ieri o masina de paine 500331 si am atat cartea tehnica cu traducere in lb romana cat si un cd cu retete tot in lb romana.toate acestea erau in cutia masinii de paine.nu inteleg cum sa tr trimis bonul de cumparare(pt aprimi retetarul) pt ca,in caz de defectiune,certificatul de garantie este valabil numai insotit de factura sau bonul de casa.
daniel silivestru spune:
IMI POATE SPUNE SI MIE CINEVA CUM SE DOZEAZA FAINA ? NU AM UN CANTAR DE BUCATARIE SI NU STIU CU APROX CAT INSEAMNA 330 G FAINA ?
VA MULTUMESC
kemell spune:
sunt pahare gradate… cauta in comert… iti va ajuta
Gabi spune:
ma alatur si eu voua as dori o informatie cine poate sa imi spuna daca e posibil sa adaptez un suport de coacere baghete la un Moulinex 5000 si de unde pot achizitiona
ma mutumesc
annafanaru spune:
am cumparat si eu amaratul acesta si prima data am facut o paine si a iesit perfect. Am mai folosit apraratul peste cateva luni si am facut brioche(asa scrie in carte),si atunci a iesit bine. urmatoarea zi am vrut sa fac o paine normala si nu sa copt, s-a facut ca malaiul. alta zi am facut iar brioche dar am pus si rahat si arahide si a iesit tare si sfaramicios,iar rahatul si stafidele numai erau. peste 2 zile am incercat din nou brioche si nu sa copt total, prin blat era si aluat…si nu stiu de ce nu iese bine…am pus toate ingredientele necesare…..va rog dati-mi un sfat..multumesc
george spune:
Imi poate spune si mie cineva care este modelul Moulinex care face si baghete si lipii?…ca am cautat dar nu am gasit decat simplu adica (5000) si cu baghete (5003)
va multumesc mult…
maria ion spune:
am cumparat de curand o masina de paine ow 5000. as vrea sa fac de paste cozonaz, reteta mea, dar nu stiu care este programul masinii pentru acest aluat. ma puteti ajuta? multumesc
kemell spune:
cu programul 13 poti sa faci aluatul si coci cozonacul in cuptor. Programul 4 ar mai fi…
maria ion spune:
multumesc, Kemell, am facut un cozonac excelent, care se desface fasii, fasii. Am folosit programul 4 pana la dospire si apoi am dat pe 13 pentru inca o framantare, L/am dospit si copt in cuptorul aragazului si a iesit bestial. am ,,batuto:” pe mama, care este maestru in cozonaci, numai ca ea framanta cu mana, de ii iese sufletul.
livia spune:
Am cumarat si eu masina moulinex pt baghete dar nu stiu de ce painea nu este deloc crescuta la final.Am incercat mai multe programe dar rezultatele sant aceleasi. Am urmat instructiunile in totalitate,am respectat masurile dar degeaba.Painea este foarte buna dar aspectul nu este deloc placut. nu stiu de ce .
codul penal spune:
Your Comment…
Carmen spune:
Livia si eu am acelasi model de la moulinex insa nu am incercat decat o retea din carte si nu pot spune ca am fost extrem de multumita.incearca si alte retete pe care le gasesti pe net sau chiar pe ambalajele de faina.depinde f mult de faina(gr de umiditate)si de drojdie.am fost extrem de multumita de premix-ul de la dobrogea-mai ales faina pt paine rustica.este cam scumpa dar painea este excelenta.
george eu stiu ca modelul moulinex OW 6000 face si baghete si lipii insa nu a aparut la vanzare in magazine ci doar on-line si ajunge cam la 800ron.da o cautare pe google si ai sa gasesti cu siguranta.totusi ar fi bine daca ai mai putea astepta pt ca va ajunge si in retelele de magazine la vanzare si vor fi ceva mai ieftine(moulinex-ul de facut baghete l-am cumparat din magazin cu 480 ron iar on-line ajungea la 570ron).
livia spune:
multumesc Carmen ! chiar am cumparat premix-ul . sant curioasa ce o sa iasa. Nu m-am gandit ca ar putea fi de vina faina sau retetele. o sa incerc altceva .
kemell spune:
Carmen, asa imi ieseau si mie la inceput, lasate in jos. Am descoperit ca puneam prea multa grojdie, am tot portionat, apoi am observat ca apa ar fi multa asa ca am renuntat la vreo 30 de grame, si faina are un rol f mare. La painea traditionala pun 9 gr drojdie pproaspata, apa 400 ml si faina din cea mai ieftina ddin magazinul PLUS si imi iese ok si e f. gustoasa.
monik spune:
eu va recomand o reteta pe care o folosesc o data la 2 zile de vreo 2 luni si imi iese.: ptr. aparat preparat paine, daca produsul finit este de 1 kg: 500g faina, 2 linguri ulei, 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar, apa; 300 ml, 2 linguri susan si in sfarsit, extrem de important 1/2 pachet drojdie uscata Pakmaya, o gasiti in Timisoara in Kaufland, dar sunt convinsa ca si in alte marketuri din tara. Tin sa subliniez ca in prospectul meu, se mentioneaza expres: peste drojdie sa nu se puna apa, adica sa nu se inmoaie. Solutia e deci turnati apa, apoi peste ea faina si celelte ingrediente, ptr. a nu se inmuia drojdia si a se produce acest lucru in procesul de “productie”. Eu am experimentat cu drojdie Si da, precum o ante “vorbitoare”, cu aceeasi drojdie proaspata, mi-a iesit o paine alba ca cearsaful Probabil solutia este ptr. multi dintre voi drojdia uscata, fata de care eu am avut la inceput o reticenta maaaare! Pofta mare!
octavian spune:
Eu folosesc numai drojdie proaspata, si iasa foarte bine. Eu fac o paine dintr-un kg de faina la care adaug 450 ml apa sau lapte, un ou, putin ulei, trei cupe mici de sare si cam 10 gr de drojdie. Pun lichidele primele (ou, apa, ulei), adaug sarea, faina si la sfarsit pun drojdia. Folosesc programul 2 de la mulinex 5005(cea cu baghete) si selectez sa fie mai rumenita si sa aiba 1500 gr. Si iasa foarte buna
DOINA spune:
VA ROG MULT : DACA STIE CINEVA DE UNDE SI CUM POT FACE ROST DE PALETE PENTRU MASINA DE FACUT PAINE MARCA ”SHOV” . IMI TREBUIESC URGENT. CELE DE LA APARTAUL MEU S-AU TOCIT PE INTERIOR, CANTURILE , SI PATINEAZA PE AX, DECI NU MAI FRAMANTA
DOINA spune:
Your Comment…
catalusha76 spune:
as dori si eu reteta pt painea fara gluten, meniul 6 la aparatul moulinex.ms
nelu spune:
o am de aproape un an,deci pot sa spun ca am ceva experienta,si vreau sa va dau o reteta inventata de mine.apa.450ml.ulei 2 linguri.sare 2 lingurite.tarite30gr.faina din seminte de in 40gr,se gasesc la plafar si se da prin risnita de cafea,100gr faina neagra,470gr faina alba si la final se pune 25gr.drojdie proaspata,sau un pachetel de 7gr.de drojdie uscata.succes si pofta mare.
nelu spune:
am uitat selectati programul 5 si dureaza 1 ora si20min.